

Rhum Matusalem Gran Reserva 15 (700mL)
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- BrandMatusalem Rum
- CategoryRhum brun
- CountryBarbade
- RegionCaraïbes
- DistilleryRhum Matusalem
- Age15 ans
- Style Rhum brun
- Maturation Fûts de chêne français (système solera)
- Alcohol 40%
Cognac cubain.
La société a lancé le rhum Matusalem pour la première fois en 1872 à Santiago de Cuba, surnommé le « Cognac des rhums » . Mais après la prise de contrôle du pays par Castro, la famille productrice s'est exilée et, après de nombreuses années de troubles internes, la marque est aujourd'hui embouteillée à Monte Plata, en République dominicaine. Le nom Matusalem vient du proverbe espagnol « Esto es mas viejo que Matusalem » – ou « Il est plus vieux que Mathusalem » (un rhum presque immortel de 969 ans, tiré de l'Ancien Testament) .
Le rhum Matusalem Gran 15 Reserva est un assemblage de solera élaboré à partir de mélasse et vieilli pendant 15 ans en utilisant le système solera dans des fûts de chêne français.
Apparence / Couleur
Or au miel
Nez / Arôme / Odeur
Tons boisés persistants, avec de riches notes de fruits secs grillés, de caramel au beurre, d'agrumes et de vanille.
Saveur / Goût / Palais
Une texture douce et complexe, vanille en attaque, suivie de notes de chêne, de caramel, de banane et de cacao en bouche.
Finition
Finale rappelant le cognac. Une légère touche fruitée, un goût presque cerise mêlé à de subtiles notes boisées.
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