Rhum Matusalem Platino (700 ml)

L'apparence d'un rhum blanc et le goût d'un rhum vieilli.

Lorsque vous entendez le nom Matusalem, vous devinez sans doute qu'il ne s'agit pas d'un nouveau venu. Dans l' Ancien Testament , Matusalem aurait vécu jusqu'à 969 ans, et bien que le rhum Matusalem n'existe pas depuis 969 ans, puisqu'il a été fondé en 1872 à Santiago de Cuba par Benjamin et Eduardo Camp , l'idée derrière ce nom était l'intemporalité . Rhum le plus recherché pendant l'Âge d'or de Cuba – vous savez, lorsque tous les artistes voulaient y être, y compris Hemingway qui a même fini par y vivre – Matusalem n'a jamais suivi les tendances, préférant les classiques. Surnommé le Cognac des Rhums pour son vieillissement en Solera, Matusalem est aujourd'hui mis en bouteille en République dominicaine, car la famille qui le produisait initialement s'est exilée après l'arrivée au pouvoir de Castro.

À première vue, on pourrait dire que Matusalem Platino est un rhum blanc, mais ce n'est pas le cas. Distillé à partir de Fabriqué à partir de mélasse fermentée, il est ensuite vieilli 18 mois selon la méthode Solera et, étape cruciale, filtré au charbon actif. Il en résulte un rhum cristallin, complexe et onctueux, digne d'un rhum vieilli. Mis en bouteille à un degré d'alcool respectable de 80 degrés, ce rhum vous séduira immédiatement par sa pureté et son élégance. Extrêmement polyvalent, il vous permet de le déguster comme bon vous semble.