Whisky McGuinness Old Canada (700 ml)

Le préféré de grand-père.

L'histoire de McGuinness ressemble à une carte routière d'Amsterdam … avec tant de rebondissements, de tournants et de changements de noms, il est difficile de savoir précisément où l'on a passé. On ne sait vraiment où l'on est aujourd'hui. Et McGuinness est désormais une filiale du géant canadien des spiritueux Corby Spirit and Wine Limited. McGuinness ne fait qu'une chose, et ce depuis très longtemps… Ils produisent une large gamme de whiskies de style canadien et, de temps à autre, sortent également des éditions spéciales.

Le whisky McGuinness Old Canada est un whisky de seigle canadien simple , mais vieilli un peu plus longtemps que la plupart. Le Old Canada est vieilli 8 ans et les fûts sont réutilisés à maintes reprises. Certains fûts sont très anciens, mais tous sont d'origine américaine, issus de fûts de chêne blanc, anciens fûts de bourbon. Les whiskies sont ensuite assemblés dans leurs distilleries, fûts et lots.

Comme vous pouvez l'imaginer, cela apporte une grande constance à l'opération. Et c'est précisément là l'objectif. La bouteille de Old Canada que vous achetez aujourd'hui aura exactement le même goût que celle de l'année dernière. Obtenir une telle constance n'est pas aussi simple qu'on pourrait le croire… et McGinness fait appel à une grande science et à un savoir-faire artisanal pour y parvenir. Tout cela fait de McGinness Old Canada un favori sentimental auprès des fans de sa ville natale.