Whisky de seigle MDRC Cody Road (700 ml)

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700ml

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40% ABV

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BrandMDRC
CategorySeigle
CountryÉtats-Unis
RegionIowa
DistilleryCompagnie de distillation du fleuve Mississippi
Style Whisky de seigle
Alcohol 40%

La libation de Buffalo Bill.

Originaire de la ville natale de l'extraordinaire showman américain William « Buffalo Bill » Cody , Le Claire, dans l'Iowa, est la microdistillerie Mississippi River Distilling, située sur les rives du Mississippi. L'idée de recréer le whisky de seigle que Buffalo Bill aurait aimé boire, grâce au seigle provenant de l'Illinois et au dévouement de deux frères , vous offre un avant-goût du rêve américain. Fondés en 2010, les frères Burchett expérimentent activement et apprennent de chaque lot pour faire progresser le suivant.

Le Cody Road Rye est vieilli en fûts de chêne de taille réduite pour maximiser l'impact du chêne. Il est élaboré à partir de moût de seigle 100 % issu de la ferme des Wherry Brothers, qui le cultive à Fulton, dans l'Illinois. La distillerie privilégie les grains frais provenant de fermes situées à moins d'une demi-heure de route de la distillerie. Distillé en hommage à l'un des plus grands héros américains du Far West, ce whisky regorge de notes épicées et d'esprit libre. À déguster pur ou à mélanger à tout cocktail nécessitant une infusion de seigle !

Apparence / Couleur
Ambre pâle.

Nez / Arôme
Doux mais plein de céréales et d'épices au nez, avec des notes de miel et de vanille. On y retrouve également des notes d'abricot et de fleurs sauvages.

Saveur / Goût / Palais
L'érable, les fruits et la cassonade se laissent emporter par cette fermeture de seigle.

Finition
La complexité inattendue prend vie ici… Le chêne et le poivre prennent vie et ne reviennent pas facilement à votre nez à chaque gorgée.

Spirale de saveurs
Seigle, chêne, vanille, cassonade, miel, érable, grain, abricot, poivre.

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Pretty Darn Good!

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It's Alright, I Guess

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Quite a different rye. Bright ...

Quite a different rye. Bright and fruity up front, with a bit of spice afterward. I actually draw some comparisons with a Japanese rice whisky I recently tried...but with rye spice. If you like a mild, fruity whisky - give this a shot. If you prefer a heavier, spicier whisky...probably not for you.