Gin Sirène (700 ml)

Une belle sirène qui veut s'installer dans votre bar à la maison.

Au large de la côte sud de l'Angleterre se trouve l' île de Wight, unique en son genre, la plus grande île d'Angleterre . Elle est tout simplement époustouflante, avec sa nature magnifique et ses plages de sable fin, parsemées de cabanes de plage vintage. Mais aussi, pour les plus férus de paléontologie, on y trouve des restes et des fossiles de dinosaures ! Et il n'y a qu'une seule distillerie : celle de l'île de Wight.

Fondée par Xavier et Conrad, la distillerie travaille en harmonie avec l'île. Minimisant les déchets en éliminant le plastique et en utilisant des matériaux biodégradables, en s'approvisionnant de manière éthique en ingrédients locaux et en protégeant le milieu marin de l'île, ils mettent tout en œuvre pour préserver au mieux leur chère île de Wight.

Leur Mermaid Gin est aussi séduisant qu'il en a l'air. Sa plante phare est le « baiser de la sirène », aussi appelé criste marine , qui lui apporte un souffle d'air marin. Cette succulente aromatique pousse sur les falaises autour de l'île et marque la ligne de marée haute. Imaginez le bonheur que vous devez ressentir lorsqu'on vous embrasse, vous qui êtes un marin naufragé luttant pour regagner la terre ferme. Neuf autres plantes contribuent à cette magie : la fleur de sureau des champs locaux, le houblon Boadicea des jardins botaniques de Ventnor, le genévrier classique, la racine de réglisse, la racine d'iris, les graines de paradis, le zeste de citron bio, la coriandre anglaise et la racine d'angélique. Et, soyons honnêtes, la bouteille bleue ornée d'écailles de sirène est un objet vraiment séduisant à avoir sur son étagère.