Whisky single malt classique Milk & Honey (700 ml)

Le Single Malt floral qui a tout déclenché… à Tel Aviv.

La distillerie Milk & Honey est née de la collaboration entre Gal Kalkshtein, entrepreneur en technologie et son équipe : Amit Dror, Simon Fried, Roee et Naama Licht. Ensemble, ils ont ouvert la première distillerie en Israël . Ils ont élaboré les plans en 2012 et lancé la production en 2014. Leurs premiers produits ont été commercialisés en 2016 et, en mai 2017, ils ont annoncé le lancement du premier Single Malt produit en Israël : le M&H Classic. Aujourd'hui, leur gamme comprend New Make, deux gins, la liqueur aux herbes Roots et plusieurs versions de Single Malt.

Le whisky single malt classique Milk & Honey est le premier single malt phare de M&H , maintes fois primé . Ce whisky, sans mention d'âge, est vieilli « sous le soleil de Tel Aviv » dans d' anciens fûts de bourbon et de vin rouge STR . Léger et vif, il est exempt de filtration à froid et de colorants artificiels et embouteillé à un degré d'alcool idéal de 46 % . Vous découvrirez un spiritueux doux aux notes florales et caramélisées qui s'épanouissent en bouche .

Le coin des malins n°1 :
« Lait et miel » vient de l'Exode, chapitre 3 verset 8. La Terre promise (Israël) est appelée « un pays où coulent le lait et le miel ».

Le coin des malins #2 :
Le Dr Jim Swan était une légende du whisky. Il a mené une longue carrière de consultant réputé, contribuant au lancement de distilleries dans le monde entier. On lui doit le développement de la technique STR (Shaving, Toasting & Re-Charring) de réutilisation des fûts, utilisée aujourd'hui.