Liqueur aux herbes de racines de lait et de miel (700 ml)

Une nouvelle liqueur aux herbes élaborée à partir du New Make Single Malt et infusée de sept plantes et de miel local.

La distillerie Milk & Honey est née de la collaboration entre Gal Kalkshtein, entrepreneur en technologie et son équipe : Amit Dror, Simon Fried, Roee et Naama Licht. Ensemble, ils ont ouvert la première distillerie en Israël . Ils ont élaboré les plans en 2012 et lancé la production en 2014. Leurs premiers produits ont été commercialisés en 2016 et, en mai 2017, ils ont annoncé le lancement du premier Single Malt produit en Israël : le M&H Classic. Aujourd'hui, leur gamme comprend New Make, deux gins, la liqueur aux herbes Roots et plusieurs versions de Single Malt.

Milk & Honey Roots est une liqueur aux herbes créée pour célébrer le 70e anniversaire d'Israël . Elle est issue d'un single malt New Make, composé de sept herbes et plantes locales, dont l'amande, la sarriette, la coriandre, le jasmin, l'estragon, le thym et la cardamome. La liqueur a ensuite été sucrée avec du miel local . Ce spiritueux est difficile à classer dans une catégorie spécifique, mais excellent en apéritif. Nous avons hâte de voir comment les mixologues professionnels et vous-même créerez de nouveaux cocktails innovants, car son profil aromatique est tout simplement exceptionnel. Essayez-le comme substitut moins amer du vermouth doux ou de l'absinthe à 35 % d'alcool.

Le coin des malins :
« Lait et miel » vient de l'Exode, chapitre 3 verset 8. La Terre promise (Israël) est appelée « un pays où coulent le lait et le miel ».