Rivière Ming Sichuan Baijiu (700mL)

La potion chinoise ancienne originale.

L'ancienne cité chinoise de Luzhou possède une tradition viticole millénaire , et la distillerie Luzhou Laojiao est née de cette riche histoire, dotée d'un équipement et d'un savoir-faire anciens . De leurs alambics naît un merveilleux spiritueux appelé Baijiu . Moins connu des Occidentaux, il représente pourtant la catégorie de spiritueux la plus importante au monde. Il s'agit d'un spiritueux blanc principalement élaboré à partir de sorgho , une céréale originaire d'Asie, d'Afrique et d'Australie. Le sorgho est fermenté dans des fosses dites « à Baijiu », et la distillerie Laojiao utilise toujours des fosses exploitées depuis 1573 ! La tradition veut que plus le sorgho séjourne longtemps dans ces fosses, plus le Baijiu devient complexe .

Le Ming River Baijiu est un spiritueux équilibré et complexe , reconnu comme le Baijiu original du Sichuan. Il est distillé dans des alambics chinois traditionnels et vieilli jusqu'à deux ans avant que le maître assembleur ne crée la potion parfaite . Servez-vous un verre de cette boisson ancestrale et savourez-la pure à température ambiante. Son profil doux et puissant sublimera n'importe quel cocktail.