Mount Gay XO Triple Cask Blend (700 ml)

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700ml

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43% ABV

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€54,39

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BrandMount Gay
CategoryRhum brun
CountryBarbade
RegionCaraïbes
DistilleryMont Gay
Age5-17 ans
Style Rhum brun mélangé
Alcohol 43%

Un mélange complexe et équilibré de rhums Mount Gay bien vieillis dans une gamme de fûts et d'alambics.

La production de rhum est l' activité principale de l'île de la Barbade, l'île la plus orientale des Caraïbes. Mount Gay est non seulement la plus ancienne distillerie de rhum de l'île, mais aussi la plus ancienne au monde , ses titres de propriété remontant à 1703. Techniquement, la distillerie est indépendante , mais Rémy Cointreau en est l'actionnaire majoritaire et contrôle la marque Mount Gay. Ils font un excellent travail en les laissant créer leur propre marque de magie caribéenne .

Le Mount Gay XO existe depuis un certain temps… mais il est tout nouveau . L'édition précédente était un assemblage de rhums avec une gamme de vieillissement plus restreinte. Nouveauté 2020, le Mount Gay XO Triple Cask Blend est un assemblage de rhums vieillis entre cinq et dix-sept ans dans une combinaison de fûts : ex-bourbon, ex-whisky et ex-cognac . Pour plus de complexité, les alambics sont une combinaison de pot et de colonne. Et nous apprécions vraiment le résultat : beaucoup de caractère, pas trop sucré, avec un bel équilibre entre notes épicées et fruitées.

Apparence / Couleur
Acajou brillant

Nez / Arôme / Odeur
L'arôme est riche de senteurs intéressantes de zeste d'orange flambé, d'épices à vin chaud et d'humidor.

Saveur / Goût / Palais
La bouche présente une texture douce et crémeuse avec des notes de mangue, de canne crue, de plantain, de clou de girofle et de chêne chaud.

Finition
La finale est de longueur moyenne et chaleureuse avec une touche de poivre.

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Let me preface this by saying ...

Let me preface this by saying I’m not some liquor snob. I can’t tell you all the notes, the palate, the distinct differences of the nose and lingering finish of anything. But what I can tell you is that if you have an ounce of pirate in your blood, you’ll ABSOLUTELY LOVE THIS RUM. I’m writing this review cause I’m on my second bottle of this delicious dram. It’s worth the money. Now quit reading this and buy some.