Vodka Nemiroff au miel et au poivre (1L)

Si vous n’avez pas encore goûté ce combo, vous ratez quelque chose.

L'histoire du premier exportateur ukrainien de vodka – et l'un des plus grands producteurs d'alcool au monde – remonte au milieu du XVIIIe siècle , lorsque la « Vodka Nemyriv » fut mentionnée pour la première fois. En 1872, le comte Stroganov fonda une distillerie dans la ville de Nemyriv, dans la région historique de Podolie . En 1920 , les Soviétiques nationalisèrent la distillerie, mais après la chute de l'Union, la production de vodka reprit sur le site. La marque Nemiroff fut déposée et, en 2006, la société ukrainienne de vodka Nemiroff était devenue la deuxième marque de vodka au monde.

L'idée de savourer une vodka au miel et/ou au poivre peut vous sembler étrange, mais elle ne vous aurait probablement pas semblé si vous étiez originaire d'Ukraine, où cette tradition est vieille de plus d'un siècle . Inspirée des traditions slaves, une recette a été conçue en 1997 pour marier les deux saveurs. Vous remarquerez d'abord sa magnifique couleur ambrée et ses petits piments qui pourraient vous rappeler les vers du mezcal. Avec un titre alcoométrique respectable de 80 degrés , les saveurs crémeuses et piquantes des herbes sauvages, des piments rouges et du miel se révèlent encore plus piquantes à chaque gorgée lorsqu'elle est dégustée pure. Si vous aimez les bons vieux Bloody Mary, c'est l'ingrédient qu'il vous faut.