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Rhum Oliver's Exquisito 1990 (700mL)
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Rhum Oliver's Exquisito 1990 (700mL)

700ml
40% ABV
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  • BrandOliver's Exquisito
  • CategoryRhum
  • CountryBarbade
  • RegionCaraïbes
  • Style Rhum Solera
  • Alcohol 40%
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Le rhum le plus exquis

La célèbre entreprise familiale Oliver and Oliver a été fondée par Juanillo Oliver , arrivé à Cuba en 1856 comme militaire espagnol. Ce n'est qu'au moment de rentrer en Espagne qu'Oliver a décidé de rester sur la magnifique île de Cuba et de profiter de tous ses précieux trésors, principalement le rhum . Fasciné par l'Esprit Saint, il a commencé à récolter sa propre canne à sucre et à distiller son propre rhum haut de gamme. Près d'un siècle plus tard, sa recette a été reprise par son arrière-arrière-petit-fils Pedro Ramon Oliver, qui, lors d'un voyage à Cuba, a décidé de perpétuer l'héritage de son arrière-arrière-grand-père. Il a ouvert une distillerie en République dominicaine , où la famille Oliver produit toujours l'un des rhums artisanaux les plus prestigieux au monde.

Le rhum Oliver's Exquisito 1990 est une édition limitée signée Oliver and Oliver. Le rhum Solera le plus ancien de cet assemblage exquis est un distillat des années 1985, 1990 et 1995, mélangé à des rhums mères d'environ 15 à 25 ans d'âge . Ce rhum très onctueux et riche en arômes a remporté la double médaille d'or dans la catégorie Super Premium au Congrès du Rhum de Madrid en 2013. Seulement 1 000 bouteilles de cette série ont été produites, toutes numérotées individuellement à la main. Il est mis en bouteille à 40 % d'alcool. Cet excellent rhum se déguste pur ou avec des glaçons.

Apparence/Couleur
Ambre.

Nez / Arôme / Odeur
Vanille, agrumes, tabac.

Saveur / Goût / Palais
Pommes caramélisées, noix grillées, moka et chêne.

Finition
Longue durée avec des notes de bois et de noix.

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