Père Magloire XO Calvados du Pays d'Auge (500mL)

Un « régal sensationnel » = « Père Magloire » en français.

Père Magloire est une marque de Calvados riche d'une riche histoire. Fondée en 1821, l'année de la mort de Napoléon, elle était en 1900 le Calvados le plus vendu en France. Mais qu'est-ce que le Calvados exactement ? C'est une eau-de-vie de pomme produite exclusivement en Normandie. L '« eau-de-vie de cidre », comme on l'appelle en France, est en réalité du cidre distillé à partir de pommes spécialement cultivées. Toutes les pommes ne sont pas bonnes pour ce spiritueux.

Ce Calvado provient du Pays d'Auge, où se trouvent la plupart des cidreries françaises. C'est une production limitée, car les exigences et le contrôle qualité sont très stricts : le Calvados doit vieillir au moins deux ans en fûts de chêne et le cidre fermenter au moins six semaines. Un produit assez exclusif. De plus, il est XO, ce qui signifie qu'il a au moins six ans d' âge. Père Magloire est un peu frimeur, alors ils l'ont vieilli pendant dix ans. Et pour couronner le tout, il a remporté une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition en 2012 !