Absinthe Pernod (700 ml)

L'Absinthe originale est de retour, ramenant la formule originale à un monde assoiffé.

Pernod Ricard est le deuxième producteur mondial de vins et spiritueux. Tout a commencé lorsqu'Henri Louis Pernod a acquis la formule d'un « alcool médicinal » auprès du Dr Pierre Ordinaire en 1797. Il a créé la première distillerie d'absinthe au monde en Suisse et Pernod Fils est rapidement devenu l'absinthe la plus vendue au monde. Après la diabolisation de l'absinthe en 1912 (c'est une longue histoire), il s'est rapidement tourné vers les spiritueux apéritifs anisés – deux d'entre eux pour être précis : Pernod Anis et Ricard Pastis. Leurs similitudes ont conduit à les appeler tous deux Pernod Ricard, et le nom est resté. Depuis, l'entreprise a développé des centaines de nouveaux produits et en a acquis des centaines d'autres, devenant ainsi le géant enviable qu'elle est aujourd'hui.

La « véritable » absinthe fut illégale dans la majeure partie du monde pendant une décennie. Plusieurs pseudo-absinthes s'enrichirent, profitant de son nom et de sa réputation. Puis, à la fin des années 1990, la raison scientifique prit le dessus et les anciennes interdictions commencèrent à être abrogées. En 2013, Pernod Ricard relança la formule originale de son absinthe Pernod Fils, désormais baptisée Pernod Absinth Superior.

L'absinthe Pernod est élaborée à partir d'eaux-de-vie françaises. Ses principaux ingrédients botaniques sont la mélisse, l'hysope, l'absinthe pontique, le fenouil, l'anis étoilé et l'ortie verte, entre autres. D'une couleur verte naturelle , elle est mise en bouteille à 68 % d'alcool.