Mélange de nez de porc (700 ml)

Un mélange écossais d'une douceur inoubliable.

Spencerfield Spirits a été fondée dans une petite ville d'Écosse par Alex Nicol , ancien directeur marketing de Glenmorangie . Spencerfield est une entreprise familiale qui se consacre à la production d'alternatives de qualité aux marques grand public conventionnelles plus connues. Leur produit phare est le Sheep Dip, et le Pig's Nose est son pendant d'écurie – deux noms étranges du fait que l'usine de fabrication est située dans une ferme.

Il y a deux choses à savoir sur le Pig's Nose Blend. Tout d'abord, parlons de son nom : autrefois, lorsqu'un morceau de tissu était vraiment très lisse, les agriculteurs le décrivaient comme aussi doux qu'un nez de cochon . Aujourd'hui, le Pig's Nose Blend est un assemblage de malts du Speyside, d'Islay et des Lowlands avec des whiskies de grain doux de qualité supérieure, et il est vraiment aussi onctueux. Il a été élaboré par Richard Patterson, maître assembleur de 3e génération, qui a sélectionné des fûts de chêne américain de premier remplissage pour le vieillissement de la base, le whisky de grain d'Invergordon. Patterson a ensuite ajouté cinq single malts premium : trois du Speyside, un des Highlands et un d'Islay. Le résultat est un équilibre harmonieux de saveurs sur une bouche élégante, légère, onctueuse et crémeuse.