Autorisation de signature de Powers

Un style élégant, une saveur riche et un caractère combatif. Un véritable classique irlandais.

Irish Distillers est la filiale incroyablement obstinée du géant des spiritueux Pernod-Ricard. Elle s'en tient obstinément à ses méthodes et pratiques éprouvées pour produire les whiskeys irlandais les plus populaires au monde, sans se soucier de l'avis de ces Français un peu fous. Irish Distillers produit les célèbres whiskeys Jameson, Powers, Paddy, Redbreast, Green Spot et Midleton Very Rare, ainsi que la vodka Huzzar et le gin Cork Dry.

Les whiskies Powers coulent des alambics de la distillerie Midleton , une ancienne usine de laine transformée en ce qui est aujourd'hui l'une des distilleries les plus emblématiques d'Irlande et abritant le plus grand alambic du monde avec une capacité de plus de 31 000 gallons .

La version Powers Signature est née dans un alambic à pot unique . Les alambics à colonne de grande taille sont de loin les plus performants en termes de capacité de production continue, mais l'alambic traditionnel produit un whisky plus riche et plus corsé, qui conserve davantage le caractère unique du spiritueux.

Le vieillissement s'effectue principalement en fûts de chêne américain neufs, avec un soupçon de fût de sherry Oloroso . La distinction est subtile, mais vous remarquerez immédiatement que Powers Signature Release ne mord pas à la première gorgée : il est véritablement onctueux . Vieilli en fûts de premier remplissage, il ne partage pas les huiles essentielles issues du bois avec les précédents occupants, ce qui lui confère un arôme de vanille intense et puissant. Powers est le choix idéal pour découvrir le monde du whisky, s'il en est.