Whisky Bourbon Rebel Single Barrel 10 ans d'âge

Le goût de ce qui a rendu Rebel Bourbon célèbre ― sous forme de 10 ans d'âge, à 100 degrés.

L'histoire raconte que Billy Idol buvait des shots avec les Rolling Stones lors d'une soirée. Keith Richards adorait les alcools forts et adorait Rebel Yell, la marque sous laquelle Rebel Bourbon était vendu à l'époque. Billy aimait le nom Rebel Yell et a demandé à ces messieurs s'il pouvait l'emprunter pour une chanson. Vous savez, celle où Billy en redemande. Si vous êtes fan de musique comme nous, c'est une raison suffisante pour l'acheter.

Le whisky Rebel Bourbon original a été produit par la distillerie WL Weller & Sons. Bien que cette distillerie ait vu le jour en 1849 , ce n'est qu'au milieu du XXe siècle qu'elle a commencé à embouteiller des whiskeys américains sous la marque Rebel Yell. Quoi qu'il en soit, le nom a circulé d'entreprise en entreprise pendant un certain temps, récoltant des prix à tour de bras, leur Wheated Bourbon étant un succès. Depuis le début des années 1980, la marque est entretenue avec amour par Luxco , la société de boissons de David Sherman , amateur de whisky américain, et elle est aujourd'hui connue sous le nom de Rebel Bourbon. Malgré ce changement de nom, l'esprit rebelle reste le même.

Cette expression est une variante de 10 ans d'âge de leur recette de Wheated Bourbon. Une décennie entière passée en fûts de chêne carbonisés en fait un whisky respectable, et à 100 degrés, il ne plaisante pas. Il révèle des notes de caramel, d'agrumes et de chêne, et a remporté de nombreuses récompenses, dont une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition et deux titres de « Meilleur Bourbon Single Barrel » aux Whisky Magazine World Whiskies Awards 2020. De plus, il s'agit d'une version Single Barrel, ce qui fait de chaque cuvée une expérience unique.