Whisky Bourbon Rebel Bourbon, finition fût de chêne français

Le Wheated Bourbon signature de Rebel Bourbon, vieilli en fûts de vin français. Quel équilibre !

L'histoire raconte que Billy Idol buvait des shots avec les Rolling Stones lors d'une soirée. Keith Richards adorait les alcools forts et adorait Rebel Yell, la marque sous laquelle Rebel Bourbon était vendu à l'époque. Billy aimait le nom Rebel Yell et a demandé à ces messieurs s'il pouvait l'emprunter pour une chanson. Vous savez, celle où Billy en redemande. Si vous êtes fan de musique comme nous, c'est une raison suffisante pour l'acheter.

Le whisky Rebel Bourbon original a été produit par la distillerie WL Weller & Sons. Bien que cette distillerie ait vu le jour en 1849 , ce n'est qu'au milieu du XXe siècle qu'elle a commencé à embouteiller des whiskeys américains sous la marque Rebel Yell. Quoi qu'il en soit, le nom a circulé d'entreprise en entreprise pendant un certain temps, récoltant des prix à tour de bras, leur Wheated Bourbon étant un succès. Depuis le début des années 1980, la marque est entretenue avec amour par Luxco , la société de boissons de David Sherman , amateur de whisky américain, et elle est aujourd'hui connue sous le nom de Rebel Bourbon. Malgré ce changement de nom, l'esprit rebelle reste le même.

Ce délicieux Wheated Bourbon est composé de 68 % de maïs, 20 % de blé et 12 % d'orge maltée. Sa magie opère après un affinage de 6 mois en fûts de chêne français torréfiés. Le plus ? Ces fûts servaient autrefois à contenir du vin ! Vous l'aurez deviné, ses notes sombres et fruitées abondent, sans jamais dépasser les limites. C'est un whisky équilibré titrant 90° , et une édition limitée : seulement 6 000 bouteilles de ce jus primé ont été produites.