Ron Izalco 10 ans (700 ml)

Un merveilleux rhum haut de gamme, magnifiquement vieilli, mélangé à des spiritueux d'Amérique centrale.

Karthik Sudhir était un athlète indien, excellent en athlétisme. Il était ensuite développeur de logiciels (nous pensons savoir où, mais gardons le secret). Aujourd'hui, il a retrouvé la raison et se consacre à la noble vocation de développer des marques de spiritueux haut de gamme pour un monde meilleur. C'est ainsi que Phenomenal Spirits a été lancé en juin 2017. Actuellement, la marque Ron Izalco rencontre un franc succès, et une marque de whisky de seigle est prévue pour la fin de l'année 2020.

Le Ron Izalco 10 ans d'âge est la première — et jusqu'à présent la seule — sortie des rhums Izalco et Phenomenal Spirits. Mais ce qui compte, c'est que ce rhum raffiné est un assemblage de spiritueux haut de gamme d'Amérique centrale , élaboré à partir de rhum salvadorien issu de la canne à sucre. L'assemblage a vieilli pendant une décennie en fûts d'ex-bourbon et est mis en bouteille à un agréable degré d'alcool de 43 %. Il offre un bel équilibre en bouche, sans être trop sucré, avec de riches notes de tabac à pipe, de fruits exotiques et d'épices. Dès sa première année de commercialisation, ce jus de canne raffiné a remporté plusieurs médailles d'or et deux médailles d'or .

Le coin des malins :
L'« Izalco » est un stratovolcan du Salvador, situé sur les flancs du volcan Santa Ana. Il est entré en éruption quasi continue de 1770 à 1958, atteignant une altitude de 1 930 mètres. Il est considéré comme un symbole national du pays et figurait même sur la monnaie jusqu'en 2001.