Rhum Ron Pampero Blanco (700mL)

Un rhum vénézuélien primé pour votre Mojito.

La Maison Pampero a été fondée en 1938 à Caracas, au Venezuela, par Torro et Alejandro Hernandez, fils d'un pêcheur de l'île de Margarita. À l'époque, on pouvait distiller des spiritueux un jour et les vendre le lendemain sous forme de rhum dans la plupart des pays des Caraïbes. Les membres de Pampero n'ont jamais cru que cela suffisait et ont établi ce qui est devenu plus tard la norme officielle pour le rhum vénézuélien, exigeant un vieillissement d'au moins deux ans. Depuis, le rhum Pampero est devenu une icône et les habitants ne le commandent même plus par son nom ; ils disent simplement « Caballito Frenado » . Signifiant littéralement « cheval cabré », une référence au Llanero, alias le cow-boy vénézuélien, que l'on peut apercevoir sur l'étiquette. Ainsi, la prochaine fois que vous irez dans un bar vénézuélien, vous saurez quoi demander.

Triplement distillé et vieilli en fûts de whisky écossais, le Pampero Blanco est un rhum léger, frais et pur aux douces notes fruitées. Le maître rhumier Luis Figueroa a utilisé 30 variétés de rhums pour un équilibre parfait. Bien que limpide aujourd'hui, ce rhum est d'abord doré avant d'être filtré au charbon de bois pour éliminer la couleur et préserver tous les arômes. La combinaison unique de spiritueux légers et puissants qui compose cet assemblage lui a valu l'or au prestigieux San Francisco World Spirits Competition en 2021. Idéal tel quel ou dans tout cocktail à base de rhum, notamment un mojito.