Royal Brackla 16 ans (700 ml)

Un single malt des Highlands de seize ans d'âge, vieilli en fût de sherry, digne d'un roi.

En 1812 , le capitaine William Fraser de Brackla House construisit sa distillerie sur le domaine du château de Cawdor , un peu trop à l'ouest pour être considérée comme un Speyside, et donc comme une Highlander. Le roi Guillaume IV l'apprécia tellement qu'il lui accorda un « Royal Warrant » pour assurer son approvisionnement. C'est ainsi qu'elle devint la distillerie royale de Brackla , surnommée depuis « The King's Own Whisky ». La reine Victoria la renouvela en 1838. Le tournant du siècle fut marqué par une série d'acquisitions, de fusions et de rachats. Elle fut fermée à deux reprises pour d'importants travaux de rénovation et de réparation, mais a par ailleurs continué à fonctionner . Ancienne propriété de Diageo, elle a intégré le portefeuille de Bacardi lors de l'acquisition de John Dewer & Sons en 2014.

Le 16 ans d'âge est le cadet de la gamme Royal Brackla ; il existe également un 12 ans et un 21 ans. Mais il faut reconnaître que le 16 ans est sans doute notre préféré . Brackla vieillit son single malt en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage, et 16 ans est un chiffre quasi magique pour le vieillissement. La demande pour ses assemblages est telle que Brackla est devenu une marque peu connue parmi les single malts. Tout cela en fait un whisky de la plus haute qualité et d'un excellent rapport qualité-prix.

Le coin des malins :
Seules trois distilleries ont obtenu le droit d'utiliser le mot « Royal » dans leur nom par décret du roi ou de la reine – un « mandat royal ». Parmi elles, on trouve Royal Brackla, Royal Lachnagar et Glenury Royal, aujourd'hui démolie. Si vous pensez au whisky « Royal Salute », le mandat porte sur ce spiritueux précis, et non sur la distillerie.