Rhum japonais Ryoma 7 ans d'âge (700 ml)

Les Japonais continuent de surprendre.

Produit par Kikusui , une distillerie de rhum située au sud de l'archipel, sur l'île de Shikoku, dans un village à l'est de la préfecture de Kohi, réputé pour être le plus ancien producteur de canne à sucre du Japon, ce rhum a naturellement donné naissance au rhum Ryoma, un or liquide inspiré de techniques étrangères, imprégné de la culture japonaise.

Le rhum Ryoma doit son nom à Sakamoto Ryōma , figure emblématique du mouvement de renversement du shogunat Tokugawa durant la période Bakumatsu au Japon. Produit à partir de canne à sucre fraîchement pressée , il vieillit 7 ans en fûts de chêne. Le rhum élaboré à partir de jus de canne à sucre est très différent du rhum élaboré à partir de mélasse. Il est plus piquant et herbacé.

Le Japon n’est en effet pas le premier pays qui vient à l’esprit lorsque l’on pense au rhum.