Scapegrace Dimension VII. Whisky single malt

Un Single Malt malicieux de Nouvelle-Zélande

Certains hommes ont la chance de rencontrer leurs frères plus tard dans leur vie. C'est ce qui est arrivé à un beau-frère et à un beau-frère qui leur ont été présentés par une femme, sœur de leur frère et épouse d'un autre frère. Ils ne sont peut-être pas frères de sang, mais ils sont frères par un rêve : celui de tirer profit des richesses de leur Nouvelle-Zélande natale et de les transformer en spiritueux encore plus exceptionnels. Ensemble, ils se sont endettés pour fonder leur propre distillerie, Scapegrace , qui signifie « voyou » ou « escroc » . Et, mon frère, que cela a porté ses fruits.

Le whisky single malt Scapegrace Dimension VII est élaboré à partir d'orge lauré fumé au manuka de Nouvelle-Zélande et distillé avec de l'eau riche en minéraux provenant des Alpes du Sud de Nouvelle-Zélande, dans un alambic à whisky déniché par hasard dans un hangar abandonné. Après distillation, il a vieilli trois ans en fûts de chêne français vierge . Mis en bouteille à 46 % d'alcool par volume, ce spiritueux artisanal est un single malt riche et frais, illustrant parfaitement son environnement exceptionnel. À déguster pur ou avec des glaçons.