Gin magique bleu Sharish (500 ml)

Un gin portugais au palais fruité et à la présentation magique.

Sharish Gin est imprégné d'un large éventail d'influences culturelles. Il est situé à Monsaraz, une ancienne ville perchée sur une colline, sur le fleuve Guadiana, à l'est du Portugal, qui a été un important lieu de commerce fortifié pendant plus de 2 500 ans . D'anciennes tribus hispaniques, des Romains, des Wisigoths, des Berbères maures et bien d'autres ont conquis et repris possession de ce lieu. Sharish Gin a été fondé ici en 2013 , et toutes ces cultures anciennes ont influencé sa gamme de gins.

Combien de fois un gin est-il qualifié de « beau » ? Le Sharish Blue Magic Gin est, au fond, l'essence même du gin de Sharish. Cela signifie que les plantes utilisées incluent des oranges et des citrons locaux, des pommes régionales, ainsi que les arômes plus traditionnels de genièvre, de coriandre, de cannelle, de clou de girofle et de vanille. Sa base est composée à 50 % de mélasse, 15 % de riz et 35 % de blé. Mais ce qui distingue le Sharish Blue Magic Gin, c'est l'ajout de notes florales , au premier rang desquelles le pois bleu, qui lui confère sa couleur magique et remarquable .

Le coin des malins :
La véritable « magie bleue » réside dans la transformation de ce gin bleu vif en rose lorsqu'il est mélangé à du tonic. Ce changement de couleur résulte de l'interaction des anthocyanes des pigments naturels avec des acides doux. Ce tour de magie visuelle est un véritable régal pour votre prochain cocktail et garantit une présentation époustouflante.