

Singleton of Dufftown 15 ans (700 ml)
€57,80
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- BrandThe Singleton
- CategoryScotch single malt
- CountryÉcosse
- RegionSpeyside
- DistilleryDufftown
- Age15 ans
- Style Whisky écossais single malt
- Alcohol 40%
Au centre droit de notre carte des saveurs. Équilibré.
La distillerie Dufftown a été fondée en 1896 par deux entrepreneurs de Liverpool, après la transformation d'une scie en pierre et d'un moulin en distillerie. Dans les années 1920, la distillerie prospérait et connaissait une expansion commerciale aux États-Unis. Cependant, la prohibition la frappa durement et elle fut fermée en 1933. En 1934, Arthur Bell racheta la distillerie, qui joue depuis un rôle important dans l'assemblage de Bell. La distillerie Dufftown est la seule en Écosse à malter toute son orge.
Le Singleton of Dufftown 15 ans d'âge est vieilli 15 ans en fûts américains et européens, ayant respectivement servi au vieillissement du bourbon et du xérès . Sa profondeur et sa richesse aromatique sont obtenues grâce à une fermentation plus longue et une distillation plus lente.
La distillerie Dufftown a été fondée en 1896 par deux entrepreneurs de Liverpool, après la transformation d'une scie en pierre et d'un moulin en distillerie. Dans les années 1920, la distillerie prospérait et connaissait une expansion commerciale aux États-Unis. Cependant, la prohibition la frappa durement et elle fut fermée en 1933. En 1934, Arthur Bell racheta la distillerie, qui joue depuis un rôle important dans l'assemblage de Bell. La distillerie Dufftown est la seule en Écosse à malter toute son orge.
Le Singleton of Dufftown 15 ans d'âge est vieilli 15 ans en fûts américains et européens, ayant respectivement servi au vieillissement du bourbon et du xérès . Sa profondeur et sa richesse aromatique sont obtenues grâce à une fermentation plus longue et une distillation plus lente.
Apparence / Couleur
Ambre foncé
Nez / Arôme / Odeur
Nez légèrement épicé, notes de pommes caramélisées et de fruits d'automne mûrs mêlés à une pointe de fruits rouges. Une légère douceur de sirop doré et une note de levure intéressante. L'ajout d'eau révèle des notes de châtaigne et un soupçon de fumée.
Saveur / Goût / Palais
Doux puis séchant lentement. Fruits frais avec des notes épicées en tête. Riche en bouche avec des notes de noix et de vanille, de fruits secs et de levure, le nez se fait plus biscuité.
Finition
Départ sec. Poires et biscuits aux céréales complètes, puis délicatement épicé avec des notes de cannelle et un soupçon de graines d'anis.
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