Rayon de soleil célibataire de Dufftown

Brille sur toi, Crazy Diamond.

La distillerie Dufftown a été fondée en 1896 par deux entrepreneurs de Liverpool , après la transformation d'une scie en pierre et d'un moulin en distillerie. Dans les années 1920, la distillerie prospérait et connaissait une expansion commerciale aux États-Unis. Cependant, la prohibition la frappa durement et elle fut fermée en 1933. En 1934, Arthur Bell racheta la distillerie, qui joue depuis un rôle important dans l'assemblage de Bell. La distillerie Dufftown est la seule en Écosse à malter toute son orge.

Le Singleton de Dufftown Sunray a été ajouté à la gamme principale, aux côtés de son frère Tailfire . Le Sunray tire son nom d'un type de mouche artificielle utilisée pour la pêche au saumon et s'inspire du logo de la marque, un saumon bondissant. Une grande partie du whisky Sunray a été vieillie en fûts de chêne américain toastés , mais nous ignorons la durée de vieillissement, car il s'agit d'une bouteille sans mention d'âge. Sunray perce indéniablement les nuages ​​et met en lumière Singleton de manière très positive.