Six Saints Rhum des Caraïbes Finition Pedro Ximenez (700mL)

Un esprit juste

La petite île tropicale de Grenade, au sud-est de la mer des Caraïbes, est une grande productrice de rhum. Les insulaires fabriquent ce spiritueux à la main depuis plus de 200 ans, et le rhum Six Saints ne s'écarte guère de cette approche traditionnelle du rhum. Nommé d'après les six paroisses de Grenade , qui tirent elles-mêmes leurs noms de saints, c'est un rhum pur de style antillais, élaboré à partir de canne à sucre, vieilli en fûts d'anciens fûts de bourbon et mis en bouteille à 41,7 %.

Cette édition spéciale Pedro Ximenez Cask est un rhum à fût unique vieilli en fûts de Sherry PX, avec des notes tropicales et de vanille évidentes, mais plutôt plus de présence que la variété ordinaire.

Le coin des malins : L'étymologie du mot « rhum » est sauvage et mystérieuse comme les jungles des Caraïbes, avec des explications allant de la dernière syllabe du mot latin pour sucre (saccharum), en passant par les verres à boire hollandais, jusqu'à « rumbullion », un terme d'argot pour un tumulte (comme des marins ivres qui se tabassent comme des fous).