Édition Talisker Distillers (700 ml)

« Le roi des boissons, à mon avis, Talisker. » – Robert Louis Stevenson

La distillerie Talisker a été fondée en 1830 par Hugh et Kenneth MacAskil à Carbost, sur l' île de Skye . Au fil des ans, la méthode de distillation de Talisker est restée quasiment inchangée, refusant de suivre le rythme de l'industrie, hormis les améliorations nécessaires en matière d'hygiène et de sécurité. Seule distillerie de l'île de Skye, Talisker produit des whiskys uniques, définissant un style de malt insulaire qui lui est propre.

Talisker Distillers Edition est un single malt à double maturation, distillé en 2010. Il a d'abord été élevé en fûts de chêne américain , puis en fûts d'ex-Sherry Amoroso . Le temps passé dans chaque type de fût est inconnu, mais nous pensons qu'il a passé la majeure partie de son temps en fûts de chêne américain. Ce procédé de double maturation n'est pas unique. Il est néanmoins intéressant en bouche, surtout pour un Talisker au goût unique . Ainsi, avec l'Édition Distillers, vous obtenez une merveilleuse combinaison de tourbe, de fumée et de douceur .