Whisky irlandais Teeling Brabazon Bottling Series n° 1 (700 ml)

Une expérience Sherry complète.

Jack Teeling a fondé la Teeling Whiskey Company en 2012, avec pour mission de bousculer les codes en élaborant un whisky irlandais doté d'une personnalité et d'un caractère plus profonds que ceux proposés actuellement sur le marché de masse. Jack est issu d'une famille dont la longue tradition est liée au whisky irlandais. La famille Teeling élabore du whisky depuis 1782. Plus de 200 ans de tradition maltière, ce n'est pas une mince affaire. Tous leurs produits sont d'une qualité irréprochable : délicieux et bien affinés, et nous en sommes convaincus.

Les Teeling adorent produire en petites quantités et s'immerger dans l'art de la fabrication de fûts inventifs. Ils ont une perspective nouvelle à offrir, et la série d'embouteillages Brabazon réaffirme leur engagement continu à créer de nouvelles expressions passionnantes du whiskey irlandais, et plus particulièrement à développer la catégorie encore peu développée du single malt irlandais. Pourquoi le nom Brabazon ? Eh bien, la famille Brabazon régnait sur le quartier Liberties de Dublin, à l'époque des débuts de la distillerie Teeling, au XVIIIe siècle. Voici leur hommage à cette époque importante.

Mais assez parlé du passé, concentrons-nous sur le présent, car c'est précisément ce que ce whisky représente : un cadeau ! Un cadeau pour tous ceux qui apprécient l'histoire, l'innovation et, surtout, le bon whisky. Le Teeling Brabazon Bottling Series No.1 Irish Whiskey est une édition limitée qui explore pleinement l'impact de la maturation en fûts de vin fortifié sur les saveurs du whisky. La première édition était composée de fûts de xérès de différentes tailles et de différents styles. Teeling souhaitait créer une expérience gustative intense, et c'est précisément ce que vous obtenez. Tant mieux pour eux, tant mieux pour nous, n'est-ce pas ?