Finition en fût d'Amarone Arran (700 ml)

L'Arran Malt Scotch Single Malt Amarone Cask Finish est aussi spécial que son nom très long l'indique.


Harold Currie était directeur du célèbre producteur de whisky Chivas. Mais il savait qu'il pouvait faire mieux . Harold était amoureux de l' île d'Arran , qui avait autrefois abrité au moins cinquante distilleries illégales. Son éloignement lui offrait un emplacement pratique, et les hommes du roi devaient arriver par bateau, ce qui laissait aux contrebandiers écossais tout le temps de cacher leurs marchandises.

Il a donc économisé quelques sous, a fait appel à quelques investisseurs et a donné le coup d'envoi de son rêve en 1994. Mais deux aigles royaux ont construit un nid, et la construction a dû être interrompue jusqu'à ce que les oisillons soient pleinement envolés. Mais les aigles royaux doivent porter chance, car les affaires de la petite distillerie d'Arran sont toujours florissantes. Aujourd'hui, ils produisent une belle gamme de single malts, plusieurs éditions limitées, deux assemblages spéciaux et une liqueur écossaise à la crème. Il s'avère que le vieux Harold avait raison : il pouvait faire mieux , beaucoup mieux.

L'île d'Arran est un secret de pro pour les connaisseurs de whisky . Comme son nom contient « Isle », les débutants pensent souvent qu'il s'agit d'un whisky d'Islay. Ce n'est pas le cas. Alors, si vous craignez une fumée de tourbe, ce n'est pas du tout ce que vous trouverez ici. Vous obtiendrez un single malt onctueux et fruité , presque de style Highland.

Le Scotch Single Malt Arran Amarone Cask Finish est aussi spécial que son nom, très long, l'indique. Après un premier vieillissement en fûts de chêne traditionnels , Pendant environ 8 ans, le single malt Arran de cette cuvée a été élevé en fûts d'Amarone de la plus haute qualité, provenant d'un producteur artisanal du nord de l'Italie. L'Amarone est un vin rouge italien emblématique de Toscane, et cet affinage ajoute une complexité supplémentaire au malt déjà doux de l'Arran Spirit. Il titre 50 % vol., mais le cache bien.