

Whisky écossais single malt en fût de sherry de la distillerie Arran Malt (700 ml)

- BrandArran
- Categoryscotch
- CountryÉcosse
- RegionÎles
- DistilleryDistillerie Lochranza
- Style Whisky écossais single malt
- Alcohol 55.8%
Il s'agit d'un Single Malt bien sherry d'Arran avec une bouche profonde et dense de rancio et de cacao.
Harold Currie était directeur principal de Chivas. Il s'était mis en tête de faire mieux en matière de whisky. Harold était également un fervent amateur de l'île d'Arran, une île au milieu du Firth of Clyde qui avait autrefois abrité au moins cinquante distilleries illégales. Il a donc économisé ses sous, a fait appel à quelques investisseurs et a donné le coup d'envoi de son rêve en 1994. Mais deux aigles royaux ont construit un nid sur place et les travaux ont dû être interrompus jusqu'à ce que les oisillons soient pleinement envolés. Bonne initiative, non ? Aujourd'hui, ils produisent une gamme complète de single malts, d'éditions limitées, d'assemblages spéciaux et une liqueur écossaise à la crème.
Il s’avère que le bon vieux Harold POURRAIT faire mieux.
Arran Sherry Cask The Bodega est un véritable bijou. C'est un single malt pur et simple, d'une grande beauté. L'Arran Single Malt est vieilli pendant sept ans en fûts de sherry de premier remplissage provenant d'une célèbre bodega de Jerez, en Espagne, avant d'être mis en bouteille à un degré d'alcool proche de 55,8 %. C'est l'expression même d'un single malt sherry, au goût exquis.
Apparence / Couleur
Ambre rougeâtre
Nez / Arôme / Odeur
L'arôme est riche avec des notes de truffes au chocolat et à l'orange, d'épices à pâtisserie, de cerises séchées, de raisins secs et de bois grillé qui ne font que plaire au nez.
Saveur / Goût / Palais
Le profil aromatique est profond et dense, avec des notes de sirop de cerise, de rancio, de figues en conserve, de caramel noir et de raisins secs.
Finition
La finale est longue et gourmande avec des notes persistantes de cacao et de bois.
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