Le Gin Artisan (500 ml)

Que diriez-vous d'un gin artisanal high-tech, élaboré exclusivement à partir de plantes biologiques locales cueillies à la main dans la chaleureuse campagne croate ? Oui, on s'en doutait.

Le gin Artisan est produit en Croatie grâce à une technologie de pointe de distillation sous vide. Lors de la distillation traditionnelle, le point d'ébullition élevé de l'éthanol peut entraîner la perte d'arômes délicats. En revanche, la distillation sous vide, créée dans l'alambic à l'aide de pompes, abaisse le point d'ébullition à température ambiante. C'est pourquoi on parle aussi de distillation à froid. Cette méthode permet aux plantes ajoutées de préserver leur composition chimique complexe et leurs arômes délicats , pour un arôme beaucoup plus prononcé. C'est tout naturellement que chez Artisan Gin, nous avons choisi cette méthode, car ce London Dry Gin contient 14 plantes soigneusement sélectionnées. À conserver précieusement.

Cueilli à la main en collaboration avec des agriculteurs locaux de la campagne croate, réputée pour ses arômes herbacés et abondants (si vous avez déjà visité la Croatie en été, vous savez de quoi il s'agit), ce gin est composé de baies de genièvre, de graines de coriandre, de racine d'angélique, d'écorces de citron et d'orange, d'amandes, de feuilles d'olivier, de fleurs de sureau, de lavande et de poudre de racine d'iris, la fleur nationale croate. Un véritable concentré Brady, mais une sélection soignée, assemblée et soigneusement distillée pour créer un London Dry Gin premium en édition limitée. Fabriqué en petites quantités (son nom est « Artisan Gin »), il est présenté dans une superbe bouteille noire élégante, conçue par le distillateur. C'est une nouvelle version du Dry Gin, magnifiquement équilibrée, avec une touche de campagne croate. Une soirée d'été dans un verre.