Whisky irlandais single grain The Busker (700 ml)

Nous adorons un bon Single Grain irlandais, n'est-ce pas ?

Avez-vous déjà entendu parler de la célèbre distillerie de whisky Walsh , fondée en 1999 ? Pas de souci pour vous souvenir de ce nom, car en juin 2015, cette distillerie irlandaise a été rebaptisée Royal Oak Distillery. Située dans le comté de Carlow, dans la région des Terres ancestrales d'Irlande, la distillerie bénéficie d'un emplacement exceptionnel : Holloden House, un domaine du XVIIIe siècle où sont élaborés les trois styles de leur whisky irlandais artisanal, The Busker. La distillerie utilise des alambics à colonne et à repasse et fait vieillir ses spiritueux raffinés dans toutes sortes de fûts , notamment des fûts de bourbon du Kentucky, des fûts de sherry de Jerez, des fûts de rhum des Caraïbes et les rares fûts de vin de Marsala sicilien Cantine Florio 1833. Vous pouvez déguster leur whisky signature Busker Triple Cask Triple Smooth et tous ses composants : Single Grain, Single Malt et Single Pot Still, proposés individuellement.

Savez-vous quelles sont les conditions requises pour qu'un whisky soit appelé Single Grain ? Il doit d'abord être distillé à partir de céréales ou d'un mélange de céréales dans une seule distillerie. Les céréales peuvent être maltées ou non, mais si le Single Grain est irlandais, il doit également vieillir au moins trois ans. Le Busker Single Grain a été vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon triés sur le volet, provenant des États-Unis, et dans de rares fûts de Marsala de Cantine Florio 1883 , l'un des plus anciens domaines viticoles de Sicile. Faites-vous plaisir et savourez ce splendide Single Grain, au bel équilibre entre caramel doux, vanille douce et chêne, pur ou avec des glaçons.