Dublin Liberties Copper Alley 10 ans (700 ml)

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700ml

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46% ABV

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BrandThe Dublin Liberties
CategoryWhisky irlandais
CountryIrlande
DistilleryLes libertés de Dublin
Age10 ans
Style Whisky irlandais single malt
Alcohol 46%

C'est parfait, alors qu'attendez-vous ?

Quintessential Brands est un regroupement de spiritueux nouveaux et reconnus – certains remontant à 1761 – réunis sous un même toit en 2011 par Enzo Viscone (ancien PDG de Campari) et Warren Scott (le « monsieur financier »). Ce géant londonien des spiritueux en devenir produit un portefeuille de treize marques premium et produit plus de 60 millions de bouteilles par an. Et ce n'est qu'un début.

La gamme Dublin Liberties Irish Whiskey de Quintessential compte deux membres. Aujourd'hui, nous vous présentons notre préféré : le Dublin Liberties Copper Alley 10 ans d'âge. Il possède toute la magie d'un whisky irlandais, avec un palmarès incomparable. C'est un single malt vieilli dix ans en fûts d'ex-bourbon, affiné en fûts de sherry Oloroso de 30 ans et non filtré à froid à 46 % d'alcool. Mais la production est strictement limitée à trente et un fûts. Alors, qu'attendez-vous ?

Le coin des malins
« The Dublin Liberties » est un quartier situé dans la partie la plus ancienne de Dublin, en Irlande, vieux d' au moins 500 ans. Pendant la révolution industrielle , c'était un quartier ouvrier réputé pour son travail acharné, son alcoolisme et ses combats acharnés, dans cet ordre.

Apparence / Couleur
Ambre moyen

Nez / Arôme / Odeur
Raisins secs au rhum chaud, granola et cannelle

Saveur / Goût / Palais
Raisins secs et figues au chocolat noir et noix chaudes

Finition
Pralinés aux noix de pécan

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