Le Duke Munich Dry Gin (700 ml)

Un délicieux Dry Gin artisanal avec une touche résolument bavaroise.

En 2007, dans un bar munichois, Maximilian von Pückler sirotait un gin tonic avec son ami et cofondateur Daniel , discutant de l'état relativement médiocre du gin disponible à l'époque. Comme souvent, cette conversation, empreinte de gin, s'est transformée en business plan. En 2008 , ils ont démarré dans un jardin et une cave, consacrant une année à la recherche de leur activité et à l'élaboration d'une philosophie de distillation. Ils ont ensuite ouvert les portes de la distillerie Duke , équipée d'un alambic personnalisé, en plein cœur de Munich. Les affaires marchent bien et la gamme s'est élargie à six spiritueux principaux et à une collection de cocktails prêts à boire en bouteille.

Le Duke Munich Dry Gin est le spiritueux à l'origine de tout. Son alcool de base est issu du blé et du seigle. Quinze plantes ont été macérées en milieu humide. Parmi les plus traditionnelles, on trouve le genièvre, l'angélique, le gingembre, les fleurs de lavande, la coriandre, le zeste de citron, la fleur d'oranger et le poivre cubèbe. On y retrouve également des ingrédients typiquement bavarois , comme les fleurs de houblon et le malt.

Le coin des malins :
« Le Duc » est une référence à Henri le Lion, duc de Saxe et duc de Bavière au XIIe siècle, un homme politique et chef militaire influent qui a fondé les villes de Munich et de Lübeck.