L'Irlandais The Harvest (700 ml)

Le premier mélange de Walsh et l'un des meilleurs avec une combinaison terreuse de Single Malt et de Single Pot Still Spirits.

Walsh Whiskey a souhaité redécouvrir le véritable whisky irlandais tel qu'il était fabriqué il y a 200 ans. À ses débuts en 1999, Walsh Whiskey a confié sa distillation à Bushmills. Fort de son succès, il a créé sa propre distillerie à Carlow, au cœur des terres agricoles du sud de l'Irlande, où il produit huit versions de The Irishman Whiskeys , six assemblages Writer's Tears et deux variétés de liqueur irlandaise à la crème .

The Irishman The Harvest est le premier blend créé par Bernard Walsh , et il reste l'un de leurs meilleurs et des plus uniques sur le marché irlandais de la distillation artisanale. Il s'agit d'un assemblage de 70 % de single malt et de 30 % de single pot still spirits vieillis en fûts d'ex-bourbon . Cette version revisitée d'un classique apporte une belle complexité et une touche d'épices de céréales qui font de ce whisky un produit exceptionnel. Il a également remporté de nombreux prix, avec des médailles d'or qui coulent de la bouteille comme du miel.


Le coin des malins :
« Single Malt » est une distillation d'orge 100 % maltée provenant d'une seule distillerie, « Single Pot Still » provient également d'une seule distillerie, mais le moût est constitué d'une combinaison d'orge maltée et non maltée.

*The Irishman a récemment changé ses étiquettes. Comme les étiquettes originales sont progressivement retirées, il est possible que vous receviez une bouteille différente de celle présentée sur la photo. Mais rassurez-vous, le liquide reste le même, quelle que soit l'étiquette.