Le gin bleu original n°1 de Londres (700 ml)

Un gin intensément floral, extrêmement bien conçu, avec une couleur aigue-marine saisissante.

González Byass est l'une des plus grandes et des plus célèbres caves espagnoles productrices de xérès. Fondée en 1835 par Manuel María González Angel, rejoint peu après par son associé commercial, Robert Blake Byass, l'entreprise s'est développée au fil des générations (six générations), la propriété et l'exploitation étant étroitement contrôlées par la famille. Son portefeuille prestigieux propose une large gamme de xérès, de cordiaux, de vins et de spiritueux distillés.

Le London No. 1 Original Blue Gin est un gin vraiment délicieux. Et nous ne serions pas surpris si vous vous demandiez comment un producteur espagnol de certains des meilleurs sherrys au monde a pu créer un tel gin. La réponse est simple : l’équipe de González Byass a l’intelligence de confier la production quotidienne à un maître de l’art. Et même si vous n’en entendrez pas parler sur Internet, le maître de gin chargé de la production semble être Charles Maxwell de The Gin Foundry, au cœur de Londres. Il contient douze ingrédients botaniques essentiels, dont le genièvre, la racine d’angélique, la sarriette, la coriandre, l’écorce de cassia, la réglisse, la cannelle, l’amande, le zeste de citron, le zeste d’orange, la racine de lys et la bergamote. Sa couleur bleu aqua éclatante provient en partie des fleurs naturelles de gardénia. Mieux encore, il est mis en bouteille à un degré d’alcool impressionnant de 47 % .