Whisky écossais mélangé au malt de la distillerie Lost Stratheden (700 ml)

Stratheden revit… avec une chaleur et un caractère que le monde n’a pas vu depuis 1926.

Au cours des 100 dernières années, plus de la moitié des distilleries d'Écosse ont fermé et ont été abandonnées. C'est là qu'intervient la Lost Distillery Company . Son logo est un triskèle celtique, symbole ancien de vie et de renouveau. L' équipe d'archivage effectue des recherches sur les whiskies disparus en se basant sur dix éléments de production. Elle utilise ces informations pour reproduire des whiskies aujourd'hui disparus … avec un grand succès. À ce jour, elle a « ressuscité » six whiskies, et on a l'impression qu'elle n'a pas encore terminé.

La distillerie Stratheden est née en 1829 dans la ville d'Auchtermuchty, dans le Fife, au sud des Highlands. Trois générations de la famille Bonthrone ont servi leur spiritueux jusqu'à ce que la sombre période de la Prohibition mette fin à leurs rêves en 1926.

La Lost Distillery Company a fidèlement reproduit ce spiritueux signature. Elle utilise notamment de la tourbe des Orcades pour griller l'orge, un procédé très inhabituel pour un Highlander. Ainsi, même s'il ne s'agit pas d'un whisky fumé d'Islay, il possède une note salée marine typique des whiskies produits en bord de mer. Le qualificatif « unique » est trop souvent utilisé, mais ce whisky le mérite amplement.