Le whisky écossais single malt Macallan Double Cask 18 ans (700 ml)

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700ml

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43% ABV

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BrandThe Macallan
CategoryScotch single malt
CountryÉcosse
RegionMontagnes
DistilleryLe Macallan
Age18 ans
Style Whisky écossais single malt
Alcohol 43%

La maîtrise du bois à son apogée

Fondé en 1824 par Alexander Reid, The Macallan fut l'un des premiers distillateurs agréés d'Écosse . Aujourd'hui, il figure parmi les meilleurs producteurs de whisky single malt au monde . L'esprit unique de The Macallan repose sur les six piliers , garantissant une qualité exceptionnelle et un caractère unique à chaque dégustation : le domaine Macallan, des alambics Curiously Small, des fûts de chêne exceptionnels, un vieillissement en fûts de xérès, une couleur 100 % naturelle et un engagement indéfectible envers la maîtrise du whisky.

Dix-huit est un chiffre magique , pour les hommes comme pour les single malts. C'est le moment où le fût et l'alcool atteignent l'harmonie parfaite, révélant une saveur et un caractère exceptionnels . Issu de la collection Double Cask, The Macallan Double Cask 18 ans explore le mariage des chênes européen et américain et son influence sur le style emblématique qui fait la renommée de The Macallan. L'assaisonnement au xérès révèle des notes classiques de fruits secs et d'épices à la cannelle , complétées par les notes plus douces de vanille et de caramel du chêne américain. Ce chef-d'œuvre de collection célèbre non seulement le savoir-faire artisanal raffiné au fil du temps, mais aussi la beauté complexe de l'âge d'or.

Apparence / Couleur
Acajou riche

Nez / Arôme / Odeur
L'arôme sent comme s'il avait été élaboré par un chef cinq étoiles avec des notes profondes de marmelade, de cerises marasques séchées, de raisins secs, de pain d'épices et de caramel.

Saveur / Goût / Palais
Les saveurs prouvent les arômes avec du caramel chaud, de la vanille, du gingembre, de la figue de mission, des épices boisées, du zeste d'orange flambé, de la prune noire mûre et une touche de datte medjool.

Finition
La finale est de longueur moyenne, chaleureuse et satisfaisante avec une note d'orange acidulée.

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