Whisky irlandais Tullamore DEW Cider Cask Finish (500 ml)

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500ml

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40% ABV

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BrandTullamore D.E.W.
CategoryWhisky irlandais
CountryIrlande
RegionIrlande
DistilleryRosée de Tullamore
Style Whisky irlandais
Alcohol 40%

Le whisky irlandais original signature de Tullamore, fini dans des fûts de cidre de pomme pour un joyau fruité.

La distillerie Tullamore a été fondée par Michael Molloy en 1829 , aux abords de Tullamore, dans le comté d'Offaly, en Irlande. Elle a été transmise à son fils, qui a engagé Daniel E. Williams comme directeur général. Ce fut une décision judicieuse. Williams a fait de l'entreprise un véritable succès. L'entreprise et la marque ont changé de mains à plusieurs reprises au fil des ans, et la distillerie a été, pendant un temps, déplacée loin de la ville qui lui donne son nom. Mais William Grant & Sons a racheté l'entreprise en 2010 et a construit une toute nouvelle distillerie à Tullamore, avec un centre d'accueil des visiteurs dans l'un des entrepôts sous douane d'origine.

Soyons clairs : le Tullamore DEW Cider Cask Finish Irish Whiskey n’est PAS un whisky irlandais aromatisé. C’est en réalité un joyau caché du savoir-faire irlandais . Leur célèbre Original Spirit est vieilli dans des cuves en chêne ayant servi au pressage et à la fermentation du cidre. Ce petit coup de génie accentue et sublime les notes fruitées naturelles du spiritueux et sublime son parfum. Et pour une raison inconnue, s’il existe un whisky irlandais à associer au chocolat noir, c’est bien celui-ci.

Le coin des malins :
Le nom de l'entreprise DEW ou DEW vient des initiales du directeur général de la distillerie qui allait finalement l'acheter - Daniel E. Williams.

Apparence / Couleur
Ambre brillant

Nez / Arôme / Odeur
À la première bouffée, le délicieux arôme sent la farine d'avoine aux pommes et aux noix de pécan avec un filet d'érable.

Saveur / Goût / Palais
Le profil aromatique évoque le bois et ces pommes au caramel que vous obtenez à Halloween avec des notes secondaires de poire, de citron vert et d'épices à pâtisserie.

Finition
La finale est longue et fruitée avec une touche d'épices.

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