Tullibardine Le Murray Double Wood

Un incontournable pour tout bar domestique qui se respecte.

Si l'on se lance à la recherche du plus ancien lieu de brassage et de distillation d'Écosse, Tullibardine serait sans aucun doute en lice. Au XVe siècle, le roi Jacques IV , un jeune homme robuste, s'arrêta à la brasserie locale sur la route de son couronnement. L'ancienne brasserie fut transformée en distillerie en 1946 et est devenue un producteur réputé de whisky single malt. Après une brève fermeture en 1995, elle a repris vie en 2003, et nous en sommes tous ravis. On y produit une large gamme de single malts vieillis, plusieurs whiskies « double-wood » finis et quelques éditions limitées plus anciennes, tous des whiskys quotidiens solides et accessibles.

Tullibardine The Murray Double Wood a été distillé en 2005 dans la distillerie du Perthshire. Il a d'abord vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, avant d'être affiné en fûts de sherry de premier remplissage. Préparez-vous à une dégustation onctueuse et exceptionnellement veloutée, aux douces saveurs de fruits séchés, de miel, de cannelle et d'une touche d'espresso, agrémentée de fraises fraîches nappées de crème.