Le Tyrconnell 10 ans Sherry Cask Finish (700 ml)

Le Tyrconnell Irish Whiskey 10 Year Sherry Cask Finish, c'est comme obtenir le meilleur des deux mondes.


La distillerie Tyrconnell appartenait à l'origine à la famille Watt , en Irlande, depuis 1762. En 1876, la famille inscrivit un cheval – un alezan – à la course hippique irlandaise classique appelée « The National Produce Stakes ». Personne ne pensait que le jeune cheval gagnerait, et les bookmakers misèrent sur la victoire avec une cote de 100 contre 1. Eh bien, le petit cheval gagna, et ce cheval s'appelait Tyrconnell .

La famille Watt a rapidement créé une nouvelle marque de whisky irlandais classique au nom du Colt, qui est depuis lors un best-seller . Les jours sombres de la Prohibition ont contraint les alambics à fermer pendant un temps, mais la Kilbeggan Distilling Company a remis les cuivres à flot et a relancé la production à plein régime. Leur gamme de whisky irlandais est aujourd'hui la marque qui connaît la plus forte croissance en Irlande. Santé !

Nous pensons que le Tyrconnell Irish Whiskey 10 ans Sherry Cask Finish est leur meilleur whisky à ce jour . À 10 ans d'âge, il est onctueux comme de la soie. Et ce petit passage supplémentaire en fûts de sherry est parfait : il apporte juste ce qu'il faut de douceur et de richesse pour équilibrer les saveurs et les épices.

J'espère que l'équipe de Tyrconnell le prendra bien, mais nous aimons considérer le Tyrconnell Irish Whiskey 10 ans Sherry Cask Finish comme le whisky irlandais idéal pour les amateurs de scotch. C'est un single malt, avec la légèreté et les notes d'agrumes pétillantes d'un Highlander, mais il est distillé en double pot dans le style irlandais classique. C'est donc vraiment le meilleur des deux mondes .

* Tyrconnell a récemment changé ses étiquettes. Comme les étiquettes d'origine sont progressivement retirées, il est possible que vous receviez une bouteille différente de celle présentée sur la photo. Mais rassurez-vous, le liquide reste le même, quelle que soit l'étiquette.