Le whisky irlandais single malt Tyrconnell (700 ml)

Un classique de Tyrconnell.

La distillerie Tyrconnell appartenait à l'origine à la famille Watt , en Irlande, depuis 1762. En 1876, la famille inscrivit un cheval – un alezan – à la course hippique irlandaise classique appelée « The National Produce Stakes ». Personne ne pensait que le jeune cheval gagnerait, et les bookmakers misèrent sur la victoire avec une cote de 100 contre 1. Eh bien, le petit cheval gagna, et le nom de ce cheval était Tyrconnell.

La famille Watt a rapidement créé une nouvelle marque de whisky irlandais classique au nom du poulain, qui est depuis devenue un best-seller . Les jours sombres de la Prohibition ont contraint les alambics à fermer pendant un temps, mais la Kilbeggan Distilling Company a remis les cuivres à flot et a relancé la production à plein régime. Leur gamme de whisky irlandais est aujourd'hui la marque qui connaît la plus forte croissance en Irlande.

Le Tyrconnell Irish Single Malt est élaboré à partir de l'orge irlandaise la plus fine, macérée dans l'eau de source la plus pure pour sa germination. Le malt est ensuite distillé deux fois dans des alambics traditionnels en cuivre, ce qui lui confère un spiritueux irlandais léger et divin. Le Tyrconnell Irish Whiskey Single Malt a obtenu 94 points à l'Ultimate Spirits Challenge.