Whisky Weidenauer Hafermalz

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500ml

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45% ABV

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BrandWaldviertler
CategorySeigle
CountryAutriche
DistilleryWeidenauer
Age3 ans et plus
Style Whisky de grain
Alcohol 45%

Céréales de petit-déjeuner pour adultes.

Au nord de l'Autriche , dans la région du Waldviertel , se trouve le domaine familial Weidenauer. Entouré de forêts, de champs de céréales et de fruits variés, il n'est pas étonnant que des générations se soient attachées à extraire le meilleur de leur terroir.

Le domaine familial Weidenauer fut mentionné pour la première fois en 1838 et, tout au long de son existence, seuls les meilleurs brandies furent produits, destinés exclusivement à la consommation personnelle. Heureusement, Oswald Weidenauer souhaitait faire connaître son savoir-faire et son héritage au monde entier et continua à produire du brandy comme ses ancêtres. Mais ce n'est pas tout : il lança l'un des premiers whiskies d'Autriche, élaboré à partir de différentes céréales , dont l' avoine .

C'est pourquoi nous vous proposons le whisky Weidenauer Hafermalz . Élaboré à partir d'avoine grillée, il est vieilli au moins trois ans en fûts de chêne d'Amérique ou d'Autriche, pour une saveur terreuse si particulière. Issu du savoir-faire de ses ancêtres et en symbiose avec la nature, ce whisky autrichien est un véritable joyau.

Apparence / Couleur
Doré comme les champs de céréales en été.

Odeur / Nez / Arôme
Au nez, le fruité et le terroir prédominent, avec une brise de vanille et quelques amandes en surplomb.

Saveur / Goût / Palais
Café du matin malté et fruité avec des notes sucrées autour, la touche terreuse est présente tout au long.

Finition
Une finale constante avec tous les tons de l'harmonie nous a laissé sur notre faim.

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