Whisky single malt américain Westward Original (700 ml)

Libérer le whisky

Fondée en 2004 , alors qu'il ne restait qu'une trentaine de distillateurs aux États-Unis, Westward Whiskey est aujourd'hui plus forte que jamais, avec plus de 2 000 distillateurs répartis dans le pays. On dirait qu'ils ont fait quelque chose de bien, non ? Avec une approche totalement nouvelle du whisky, Westward a placé ce Saint-Esprit sur un piédestal, affirmant qu'aucune tradition ni aucun processus de fabrication du whisky n'est trop sacré pour être remis en question – même si cela signifie que le whisky pourrait en être meilleur. C'est pourquoi ils ont choisi une approche légèrement différente. Élaborant leurs saveurs de A à Z , en brassant une pale ale à partir d'orge maltée locale du Nord-Ouest et en l'intensifiant par une double distillation dans des alambics à bas reflux sur mesure, ils transforment cette pale ale fraîche en un whisky robuste, corsé et délicieusement équilibré.

Fierté et joie de la distillerie, leur whisky phare, le Westward Original American Single Malt Whiskey , est le summum des single malts américains. Ce whisky a été élaboré à partir d'orge maltée locale du Nord-Ouest, brassé pour des saveurs intenses et vieilli à la perfection en fûts de chêne américain neufs, fortement toastés et légèrement carbonisés . La maturation du Westward Whiskey a eu lieu en Oregon , où les hivers sont froids et venteux, mais les étés chauds, exposant les fûts à des variations de température pour créer un whisky complexe de classe mondiale. Médaillé d' or au San Francisco World Spirits Competition , le Westward Whiskey vous séduira par ses saveurs puissantes et affirmées.

Ce whisky corsé et riche se déguste parfaitement pur, mais constitue également une base idéale pour des cocktails classiques et créatifs . Essayez-le dans un Haystack Highball , un Old Fashioned ou un Golden Hour Boulevardier !