

Gin artisanal Whitley Neill Blackberry (700 ml)

€30,84
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- BrandWhitley Neill
- CategoryGin
- CountryRoyaume-Uni
- DistilleryWhitley Neill
- Style Gin
- Alcohol 43%
Un mariage frais de mûres et de gin avec un accent sur ce dernier.
Lorsque Johnny Neill a découvert une collection poussiéreuse de bouteilles sous l'escalier de la maison de sa grand-mère, l'héritage familial a enfin pris forme. Il s'avère qu'ils distillent du gin depuis 1762 ! Grâce aux conseils de sa grand-mère et à de nombreuses expérimentations enthousiastes dignes d'un savant fou, il a concocté une recette épique . On connaît les ingrédients habituels : baies de genièvre, coriandre, écorces d'agrumes séchées, etc. Mais il est allé plus loin en ajoutant du baobab et de la physalis, apportant une touche exotique sud-africaine, un clin d'œil au pays natal de sa femme. Naturellement, la recette exacte est un secret bien gardé . Eh, une fois qu'on a récolté autant de récompenses pour ce gin, il faut se taire. Oh, ai-je mentionné leur alambic centenaire en cuivre, affectueusement surnommé « Constance » ? Si seulement les alambics pouvaient parler…
Le gin artisanal Blackberry de Whitley Neill monte d'un cran avec – vous l'aurez deviné – une infusion rafraîchissante de mûres. Ces créateurs adorent nous faire voyager , et cette potion ne fait pas exception, optant cette fois pour une promenade dans la campagne anglaise. Imaginez des rangées de haies, ployantes sous le poids des mûres mûres, l'été laissant peu à peu place à l'automne… Imaginez maintenant un bon Gin tonic avec ce gin entre les mains . Ça ira, Whitley Neill. Ça ira.
Lorsque Johnny Neill a découvert une collection poussiéreuse de bouteilles sous l'escalier de la maison de sa grand-mère, l'héritage familial a enfin pris forme. Il s'avère qu'ils distillent du gin depuis 1762 ! Grâce aux conseils de sa grand-mère et à de nombreuses expérimentations enthousiastes dignes d'un savant fou, il a concocté une recette épique . On connaît les ingrédients habituels : baies de genièvre, coriandre, écorces d'agrumes séchées, etc. Mais il est allé plus loin en ajoutant du baobab et de la physalis, apportant une touche exotique sud-africaine, un clin d'œil au pays natal de sa femme. Naturellement, la recette exacte est un secret bien gardé . Eh, une fois qu'on a récolté autant de récompenses pour ce gin, il faut se taire. Oh, ai-je mentionné leur alambic centenaire en cuivre, affectueusement surnommé « Constance » ? Si seulement les alambics pouvaient parler…
Le gin artisanal Blackberry de Whitley Neill monte d'un cran avec – vous l'aurez deviné – une infusion rafraîchissante de mûres. Ces créateurs adorent nous faire voyager , et cette potion ne fait pas exception, optant cette fois pour une promenade dans la campagne anglaise. Imaginez des rangées de haies, ployantes sous le poids des mûres mûres, l'été laissant peu à peu place à l'automne… Imaginez maintenant un bon Gin tonic avec ce gin entre les mains . Ça ira, Whitley Neill. Ça ira.
Apparence / Couleur
Clair
Nez / Arôme / Odeur
Floral, frais et vert, concombre terreux, herbe et herbes au nez.
Saveur / Goût / Palais
Intensément fruité et genièvre, avec des notes de pin et de zeste. Quelques notes épicées et de poivre noir.
Finition
La finale présente juste une pointe de terre et de cannelle.
Clair
Nez / Arôme / Odeur
Floral, frais et vert, concombre terreux, herbe et herbes au nez.
Saveur / Goût / Palais
Intensément fruité et genièvre, avec des notes de pin et de zeste. Quelques notes épicées et de poivre noir.
Finition
La finale présente juste une pointe de terre et de cannelle.
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