

Whisky bourbon Kentucky Straight de race rare Wild Turkey (700 ml)

- BrandWild Turkey
- CategoryBourbon
- CountryÉtats-Unis
- RegionKentucky
- DistilleryDindon sauvage
- AgeNAS
- Style Whisky Bourbon pur
- Alcohol 58.4%
Ce monstre Bourbon a été créé pour apprendre à un cocktail qui est le patron.
En 1869, les frères Ripy commencèrent à distiller sur Wild Turkey Hill, près de Lawrenceburg, dans le Kentucky. Le produit éponyme devint leur produit phare et le nom de la distillerie fut modifié pour refléter ce succès. La famille Ripy vendit la distillerie en 1952, ce qui marqua le début des fusions et acquisitions. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe italien Campari et produit une large gamme de bourbons sous le nom très populaire de Wild Turkey, ainsi que plusieurs autres marques. Le tout sous l'œil attentif et les mains expertes de Jimmy et Eddie Russell, la seule équipe de maîtres distillateurs père-fils de la profession.
Le Rare Breed Barrel Proof Bourbon a été lancé pour la première fois en 1991. Depuis, il n'y en a eu que dix. Vous comprenez maintenant pourquoi on l'appelle « Rare Bird ». Passons directement aux caractéristiques. Ne vous inquiétez pas, il n'y a pas d'indication d'âge. Tous les experts s'accordent à dire que ce bourbon puissant est un mélange de produits haut de gamme de six, huit et douze ans d'âge. Son brassin est composé à 75 % de maïs, 13 % de seigle et 12 % d'orge maltée. Et il est mis en bouteille brut de fût ! Nous l'avons dégusté pur, mais ce monstre a été conçu pour résister à la glace et à un peu d'eau et lui apprendre qui est le maître.
Apparence / Couleur
Rouge acajou.
Nez / Arôme / Odeur
Audacieux et puissant, il révèle des notes de chêne et de poivre noir. L'eau révèle des notes de vanille, de caramel et de chèvrefeuille.
Saveur / Goût / Palais
Servi pur, il est épicé comme un seigle. Mais avec un peu d'eau, il s'épanouit en douceur, avec des notes d'orange et de tabac.
Finition
Long, fort et complexe.
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