

Whisky Bourbon pur Willett Pot Still Reserve (700 ml)

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- BrandWillett
- CategoryBourbon
- CountryÉtats-Unis
- RegionKentucky
- DistilleryDistillerie Willett
- Age8 ans
- Style Bourbon à fût unique
- Alcohol 47%
La Willett Distilling Company (également connue sous le nom de Kentucky Bourbon Distillers) est une petite entreprise familiale qui commercialise du bourbon et du whisky de seigle . Située à Bardstown , dans le Kentucky , elle a été fondée en 1936 , ce qui lui confère un lien profond avec la riche histoire de ce spiritueux et de la région. Entreprise d'embouteillage indépendante relativement importante, elle est surnommée « The Big Daddy of Bourbon and Rye Bottling » .
La distillerie a cessé ses activités de 1980 à 2012, date à laquelle elle a rétabli le procédé de distillation utilisant à la fois des alambics à colonne et des alambics à repasse pour produire son bourbon Willett. Nous sommes ravis de leur retour ! Jusqu'à présent, elle utilisait du whisky distillé ailleurs pour ses produits, et il faudra encore quelques années avant qu'elle puisse utiliser ses propres distillats en raison du vieillissement nécessaire.
Lancé en 2008 , le Willett Pot Still Reserve Straight Bourbon est un Kentucky Straight Bourbon sélectionné avec soin, en édition limitée, vieilli 8 à 10 ans et mis en bouteille à 47 % vol . Ce Willett Bourbon est également présenté dans l'une des carafes les plus élégantes du marché , ce qui en fait un ajout précieux à votre collection de spiritueux .
Si vous souhaitez non seulement savourer un bourbon exceptionnel, mais aussi soutenir une distillerie familiale , le Willett Pot Still Reserve Straight Bourbon Whiskey est un excellent choix. Avec leur retour à la distillation , nous ne voyons que des perspectives exceptionnelles, pour Willett Bourbon Whiskey et pour tous les amateurs de bourbon.
Apparence / Couleur
Acajou
Odeur / Nez / Arôme
Légèrement cognac. Doux et délicat, avec des notes de jasmin, de vanille, de maïs doux, de cannelle et de gingembre.
Saveur / Goût / Palais
Boisé et moyennement corsé. Notes de noix, de chêne, de thé noir, de caramel, de citron, de maïs séché et de seigle. Notes de banane après ajout d'eau.
Finition
Moyennement long, épicé, herbacé avec des notes de seigle.
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