Whisky mélangé fin Yamazakura (700 ml)

Sasanokawa Shuzo produit du saké et du shochu depuis 1765. La production de whisky a été ajoutée à sa gamme principale en 1946. La famille est considérée comme une famille honorable, et les amateurs de whisky japonais se souviennent peut-être que, après la faillite de Hanyu/Ichiro , Sasanokawa Shuzo est intervenu pour sauver les stocks. Aujourd'hui encore, la maison produit sur place sa célèbre gamme de spiritueux japonais classiques, ainsi qu'une gamme de marques de whisky distillées localement et acquises.

Le problème avec les entreprises japonaises traditionnelles, c'est qu'elles ne se vantent pas de leurs secrets et de leurs méthodes. C'est aussi le cas du Yamazakura Fine Blended Whisky , et c'est aussi ce qui fait son charme. Mais nous pouvons vous dire ce que nous savons. Bien que leurs produits sortent rarement du Japon, celui-ci a été lancé en 2015. Il s'agit d' une édition limitée et a été mis en bouteille à 80 degrés. Vous y découvrirez un nez floral intrigant, une touche d'alcool de grain et des notes de vanille et de caramel. Quoi qu'il en soit, vous devriez probablement goûter cette intéressante expression japonaise .

Le coin des malins :
Yamazakura signifie cerisiers de montagne en japonais.