Whisky Bourbon Straight Yellowstone Select Kentucky (700 ml)

Un mélange riche et savoureux de quatre Bourbons d'une famille légendaire.

Que se passerait-il si les descendants de la légendaire famille Beam avaient envie de se lancer à nouveau dans la distillation ? Voici ce qui se passerait… découvrez la distillerie Limestone Branch.

Steve et Paul Beam ont lancé leur jeune distillerie et commercialisé leurs premiers spiritueux haut de gamme en 2015. Les premiers résultats ont été si prometteurs que le géant du secteur, Luxco, a pris une participation de 50 % pour financer la distribution et le développement. Leur gamme comprend déjà trois whiskies médaillés d'or, et ce n'est que le début.

Le premier whisky de la marque Yellowstone a été créé par Taylor & Williams à la fin du XIXe siècle. La marque a changé de mains à plusieurs reprises au fil des ans, mais elle est récemment arrivée chez Luxco, qui s'est associé à Limestone Branch pour la revitaliser. Et cela est logique puisque l'arrière-grand-oncle de Steve et Paul était le distillateur originel de la marque à l'époque.

Yellowstone Select Bourbon est un mélange de quatre Bourbons du Kentucky sélectionnés à la main pour leur goût et leur équilibre, et mis en bouteille à un ABV parfait et savoureux de 46,5 % .

Les Bourbons sélectionnés sont vieillis 4 et 7 ans pour un whisky old-fashioned exclusif, hommage au riche héritage familial. Ce whisky de grande qualité a remporté l'or au San Francisco World 2018 et au Concours international des spiritueux de Berlin 2016, l'or aux SIP Awards 2018, ainsi que d'autres médailles d'argent .

Le coin des malins :
Le whisky Yellowstone original était distillé dans un alambic à bûches. Il s'agissait en fait d'une bûche creuse remplie de tuyaux en cuivre, utilisée pour la distillation primaire.