Yoichi 15 ans (700 ml)

Masataka Taketsuru savait reconnaître une bonne chose dès qu'il la goûtait. Qui est-il ? Simplement le fondateur de la distillerie Yoichi. Considéré comme un héros du monde du whisky, il a étudié la production de whisky en Écosse dans les années 1920 avant de retourner au Japon pour fonder Yoichi.

Son lieu de prédilection ? L'île nord d'Hokkaido, une région qui, selon lui, reflétait parfaitement l'environnement naturel de l'Écosse.

Yoichi possède sa propre tonnellerie et sélectionne ses fûts avec un soin particulier. Appelés Hogshead, ces fûts sont fabriqués sur place à partir de chêne neuf. Yoichi produit un spiritueux puissant et onctueux, dans le style des Highlands.

Et après avoir remporté le prix « Best of the Best » du Whisky Magazine en 2001, les gens ont été à juste titre avertis.


*Cette bouteille est une pièce de collection. Aucun remboursement ni échange ne sera accepté.

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